photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé « La Verrière », dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE: Placé sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Hébergement et du Chef de Réception vous assurez le rôle d'Assistant Chef de Réception (H/F) au sein de notre établissement. PRINCIPALES MISSIONS (liste non exhaustive) : -Gérer la réception : check-in, check-out, gestion et contrôle des réservations et de la facturation clients et prestataires, traitement des emails, -Superviser l'équipe de la Réception, -Répondre aux demandes spécifiques[...]

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La Chef de rang sera amené(e) à effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Missions principales Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Mettre en place la salle de restauration Accueillir la clientèle, prendre les commandes, facturer les clients, respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et salle), Contrôler les prestations servies aux clients y compris prestations VIP en chambres, Gestion des stocks Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Suivre les tables pour le réassort pain et boisson Être responsable de sa caisse Vérifier les supports de ventes (cartes & menus) Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail : la salle, l'office, le passe, le matériel Le Room-Service Préparer les plateaux ou tables Room-Service + Service en chambre Débarrasser et suivre avec la Réception le matériel monté en chambre et/ou laissé par les clients dans les couloirs PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une formation en hôtellerie[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Son métier : - La gouvernante est chargée du recrutement et de la formation de son équipe de valets/femmes de chambre, lingère et équipiers. - Elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. - La responsabilité principale de la gouvernante est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel, et pour cela, ses tâches sont multiples et variées. - Tout d'abord, elle encadre le travail des femmes de chambres : contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque. - Elle encadre également l'équipe en lingerie et veille à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec qualité et dans les délais. Elle est responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages. - Enfin elle rend compte de l'activité du personnel des étages à la direction de. - Elle suit mensuellement les budgets, gère les achats et la gestion du linge et des uniformes,[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Costa Salina **** est à la recherche d'un (e) Valet de Chambre / Femme de Chambre pour un Contrat à Durée Déterminée Saisonnier débutant courant Mai. Titre du poste : Femme de chambre / Valet de chambre à 100% (travail temps plein). Lieu de travail : Hôtel Costa Salina ****, Quai Pascal Paoli, 20137 Porto-Vecchio, logé (e) sur place ou au sein d'une résidence partenaire. A propos de l'entreprise : L'Hôtel Costa Salina **** est une entreprise familiale, à taille humaine, profitant d'une situation exceptionnelle dans la baie de Porto-Vecchio à quelques minutes du port ainsi que du centre ville. Composé de 63 chambres et suites, d'un espace bien être, d'une piscine, d'un spa, de salles séminaires et d'un restaurant, l'Hôtel Costa Salina **** recherche actuellement une personne souhaitant intégrer une équipe jeune, unie, professionnelle et désireuse de développer l'établissement ainsi que le potentiel de ses collaborateurs. Missions : En qualité de Femme de Chambre / Valet de Chambre vous soutiendrez le service Étage. Vos missions seront les suivantes : - Contrôler l'état du matériel - Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge - Désinfecter et décontaminer[...]

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Objet : Mission d'assistanat et développement commercial Corse Contexte : Beeside, en phase de croissance, recrute un(e) Assistant(e) Commercial(e) en CDI. Vous serez au cœur de notre organisation, en assurant le suivi et l'optimisation de nos outils commerciaux, la coordination des rendez-vous et l'animation proactive de notre base client. Votre mission : garantir une expérience client fluide et contribuer activement à notre développement commercial. Missions principales 1. Gestion des outils et monitoring des KPIs Gérer et optimiser les outils de gestion commerciale (CRM, tableaux de bord, outils de reporting). Collecter, analyser et suivre les KPIs commerciaux pour identifier les leviers d'amélioration. Rédiger des rapports synthétiques pour la direction commerciale. 2. Prise de rendez-vous commerciaux Assurer une gestion efficace des plannings de rendez-vous pour les équipes commerciales. Contacter les prospects et clients pour organiser des réunions de présentation et de suivi. Qualifier les leads entrants et transmettre les informations aux commerciaux concernés. 3. Animation de la base client (Customer Success) Mettre à jour et enrichir la base client (coordonnées,[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

En tant que Chef de rang au sein du Domaine Le Mouflon D'Or*****,, vous jouerez un rôle crucial dans l'expérience gastronomique de nos clients. Responsable d'un rang, vous superviserez le service en salle avec professionnalisme et élégance, garantissant une prestation de qualité et un service personnalisé. Vos responsabilités et principales missions : -Accueillir et accompagner les clients à leur table avec courtoisie et professionnalisme. -Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les vins. -Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière précise et efficace. -Assurer le service des plats et des boissons selon les standards de l'établissement. -Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas et répondre à leurs demandes. -Superviser et former les commis de rang afin de garantir un service harmonieux. -Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté et son ordre. -Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie et efficacité. -Participer à l'élaboration des procédures de service et à l'amélioration continue de la qualité. Profil recherché : -Expérience significative en tant que Chef de Rang. -Excellente présentation[...]

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Ingénieur / Ingénieure en mécanique de production

Emploi Plomberie - Chauffage

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez-nous pour faire partie de l'équipe projet RICANTO pour la construction de la nouvelle centrale EDF PEI à Ajaccio ! Objectif du poste : L'Ingénieur Mécanique sera responsable de la conception, de l'installation et de la supervision des systèmes mécaniques dans les projets de construction. Le rôle implique de garantir le respect des spécifications du projet, des normes techniques et des réglementations de sécurité tout en collaborant avec des équipes multidisciplinaires. Responsabilités principales : Conception & Ingénierie : - Développer et réviser les conceptions mécaniques, les spécifications et les dessins techniques. - Veiller à la conformité avec les normes de l'industrie, les codes et les exigences du projet. - Aider à la sélection des matériaux, équipements et systèmes appropriés pour le projet. Exécution du projet & Supervision : - Superviser l'installation, les tests et la mise en service des systèmes mécaniques. - Effectuer des inspections et des contrôles de qualité pour garantir une mise en œuvre correcte. - Identifier et résoudre les problèmes techniques pendant les phases de construction et d'installation. Coordination & Communication : - Travailler[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Femme de Chambre H/F Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Période : 01/05/2024 au 31/10/2025 Mission de la femme de chambre H/F : Sous la direction de la gouvernante et/ou son remplaçant, vous aurez pour principales missions : - Assurer le nettoyage et la mise en ordre des chambres et des parties communes dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des standards mises en place par le site - L'entretien, nettoyage des lieux communs : sanitaires, restaurant, salle du bar, salle de vie et d'accueil. - Contrôler le bon fonctionnement des installations et signaler toute anomalie à votre supérieur hiérarchique - Remplir, nettoyer et ranger quotidiennement son chariot ainsi que son office - Maintenir les espaces de travail et de stockage approvisionnés et rangés - Prendre soin du matériel, des produits d'accueil et du linge - Appliquer les consignes et procédures de sécurité en cas d'incident, d'incendie ou d'évacuation - Veiller à ce que les couloirs soient propres et bien dégagés - Faire preuve de discrétion et de diplomatie avec nos clients Liste non exhaustive Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Connaissance des[...]

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Réceptionniste de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Calcatoggio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un réceptionniste pour rejoindre notre équipe. En tant que premier point de contact pour nos visiteurs, vous aurez un rôle clé dans la création d'une expérience positive et mémorable. Vous serez responsable de la gestion des tâches administratives liées à l'accueil et à la réception, tout en assurant un service client de qualité. Responsabilités: - Accueillir chaleureusement les visiteurs et les orienter selon leurs besoins - Gérer le standard téléphonique en répondant aux appels entrants et en transférant les communications appropriées - Fournir des informations sur nos services et répondre aux questions des clients - Effectuer des tâches administratives telles que la prise de rendez-vous et la gestion du courrier - Assurer le bon fonctionnement de l'espace d'accueil et maintenir une présentation soignée - Collaborer avec les différentes équipes pour garantir un service fluide et efficace Profil recherché: - Expérience préalable en tant que réceptionniste ou dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie - Excellentes compétences en service client et capacité à interagir avec divers interlocuteurs - Aisance téléphonique et maîtrise[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel Pozzo di Borgo 4*, rue Bonaparte, recherche un valet ou femme de chambre pour la saison. Vos missions - Changer le linge de lit et refaire les lits - Remplacer les serviettes usagées - Nettoyer les sanitaires et la salle de bain - Aspirer et nettoyer les sols - Épousseter les meubles - Renouveler les produits d'accueil - Signaler tout problème technique - Suivre les règles en consignes de sécurité - Approvisionnement des lingeries d'étage - Aide au débarrassage du service du petit-déjeuenr - Nettoyage des lieux communs Temps de travail : Temps plein, semaine et week-end (selon planning) Poste SANS LOGEMENT Profil recherché Maîtrise du français obligatoire Expérience préalable en tant que Valet / Femme de Chambre Souci du détail et sens de l'organisation Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Fiabilité et ponctualité. Capacité à travailler les week-ends et les jours fériés si nécessaire. CV avec références